安心できる無添加

当社では、「化学調味料」や「保存料」「着色料」は一切使用せず、素材の味を 活かした、 体に優しい「無添加」の食品づくりを心がけています。

こだわりの素材

シンプルなレシピで仕上げるからこそ、使用する素材や調味料が大事です。素材の鮮度や品質管理はもちろん、醤油は本醸造の”特級”を、コショウは混じりけのない純度100%の”純正胡椒”を使い、本当のおいしさを追い求めています。

簡単に

当社の商品は、基の最後の工程を残した状態で冷凍してあります。 これには理由があります。 作りたての熱々が美味しいのは世の常だから。また、少しでも手を加えることにより「情熱」「愛情」「感謝の気持ち」が料理に加えられます。

事業案内

弊社では3つの事業部として様々なニーズにお答えしております。しかしながら、経営の合理化・情報の共有などのメリットから、同じフロアですべて対応しております。各所にエキスパートを配置しておりますので些細なことでもお気軽にお問い合わせください。

PB商品開発・製造 / OEM受託

様々なPB商品の製造や試作などの商品開発や原料買付、テレビやラジオなどを含めた各種通信販売の商品企画などを行っております。

飲食店様向け「ハンバーグのなにわ夕膳」

全国の飲食店オーナー様専用のサービスです。1ケースから即日配送サービスや店舗でお使いいただける精肉原料などもサービス価格でご案内しております。また、フードアドバイザーによるメニュー・アレンジの提案や業界の動向など様々な情報をご案内いたします。

個人様向け「大阪の味ゆうぜん」

自社サイト・楽天市場・Yahooショッピングなど自社で管理・運営を行っております。工場直売だからこそ安心してご利用いただけます。また、2013年より全国の百貨店や物産展、食料品売場などでの催事販売にも力を入れています。

工場・施設のご案内

モーツァルトが流れる工場でハンバーグやたれ漬け焼肉、牛丼、どて焼き、トンカツなどを製造しています。

Google ストリートビューで工場内の見学もできます。

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