会社案内
ご挨拶
はじめまして 明和食品です。
弊社は昭和48年に食肉加工メーカーとして創業しました。創業当初、創業者であり父(現：会長)が肉の仕入れやタレの開発、営業から納品を行い、その妻(現：部長)が子供を背中におぶりながら自宅でタレを炊いて、商品を作っていました。
その後、昭和53年には工場を大阪狭山市東野に構え、本格的に稼働しはじめました。
順風満帆に売上も上がっていた昭和60年～平成に差し掛かるころ、自分たちが作っている商品に疑問を抱き始めます。これまでは「日持ちがよく」「発色がよく」「安い」商品を作っていました。
これらを満たすには添加物を使わざるを得ません。これから先もこの商品を作っていくのだろうか・・・。
やはり、体にも優しい、自然なものを作りたい・・・。
そう考えた結果、工場内から添加物などを一切排除して、レシピや当時使っていた調味料類もすべて見直しました。
化学調味料の力によってまとまっていた味付けもバラバラになるため、細かなバランスを取っていきます。
1年が経ち、2年が経ち・・・既存の取引先からは「そんなん要らん！今まで通りのものでいい」等と認められないこともありましたが、この想いに共感してくださる飲食店オーナーさん達に支えられ、今日に至っています。
このような先代(現：会長)の背中を見て育ってきた私はこの思いを脈々と受け継ぎ、
また誇りを持って日々の仕事に取り組んでいます。
これからのお約束
これからも私たちは、化学調味料や保存料、着色料などの添加物は一切使用せず、素材に素直に。そして美味しい商品づくりを続けていきます。
また、製造メーカーの役割として「安心・安全」を掲げ、地域にも必要とされる会社となります。
海外加工の冷凍食品や、水増し増量されたような食品には価格的に対抗できないかもしれません。
ですが、正直な商品づくりや味で、皆様のお役に立てるように一生懸命頑張ってまいります。
理念・ビジョン
事業目的
一人でも多くの人が健康的で豊かな食生活を安心して過ごせるようにする
事業方針
無添加の食品づくりに勤しみ、高品質な食品をリーズナブルな価格で提供します。
その為に「仕入れ」「製造」「物流」のコストを最適化し、簡易包装を心がけ、スリムな経営体質を実現します。
プラスエネルギーの溢れる職場環境を創出し、感謝の心と奉仕の精神を持った、こころ豊かな仕事をし、
最終的には無添加食品の製造メーカーとして日本を代表する企業になります。
基本情報
| 社名 | 株式会社明和食品 |
| 所在地 | 〒591-8013 大阪府堺市北区野遠町9番9 |
| TEL / FAX | 072-246-1555 / 072-246-1550 |
| 創業 | 昭和48年11月 |
| 会社設立 | 昭和53年 5月 |
| 代表者 | 辻尾 正比呂 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 30名（パート含む） |
| 取引銀行 | 池田泉州銀行 北野田支店 三菱UFJ銀行 大美野支店 三井住友銀行 堺支店 PayPay銀行 本店 |
| 事業内容 | 製造部門：無添加冷凍食品の製造 営業部門：直販事業 └ ハンバーグのなにわ夕膳 運営 └ 電話サポート・メニュー開発 ＥＣ事業 └ 大阪の味ゆうぜん 運営 |
| 主要取引先 | 全農、生協、ショップチャンネル、全国の飲食店等 |
| 適格請求書発行 事業者登録番号 | T5120101026729 |
認定・受賞
堺技衆
堺には、「モノのはじまり、みな堺」という当地固有の伝統的価値観が存在し、長い歴史に育まれた伝統産業から、世界に誇る最先端の技術を有する企業、さらには独自のサービスを保有している企業等が多数集積しています。 これらの企業だけを集めた堺ブランド「堺技衆」に当社が認定されました。
詳しくはこちら（堺商工会議所）
健康経営優良法人
地域の健康課題に即した取組や日本健康会議が進める健康増進の取組をもとに、 「従業員の健康管理を経済的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として 特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕著する制度で 当社が認定されました。
詳しくはこちら（経済産業省）
おもてなし規格認証
日本のサービス産業と地域経済を活性化するために創設されたおもてなし規格認証制度。 顧客・従業員・社会（地域）の満足を高め、発展させ続ける「プロセス」の実施を支援するものです。
詳しくはこちら（サービスデザイン推進協議会）
日本ギフト大賞2018 大阪賞「どて焼き」
『日本のギフト』をテーマに、日本全国から選りすぐりの逸品が選出される「日本ギフト大賞 2018」にて、当店の「どて焼き」が大阪府代表として受賞しました。
商品はこちら
沿革
| 昭和48年11月 | 大阪府南河内郡狭山町西池尻264-2番地において明和食品発足 |
| 昭和53年5月 | 株式会社明和食品 設立（資本金200万円） |
| 昭和53年11月 | 工場拡大の為、大阪狭山市東野中5丁目472-1番地に移転 |
| 昭和54年6月 | 資本金400万円に増資 |
| 平成7年10月 | 資本金1000万円に増資 |
| 平成13年8月 | 大阪の味ゆうぜん 楽天市場店 出店 |
| 平成17年12月 | 楽天市場グルメ大賞フード部門2位受賞 |
| 平成18年6月 | イーコマース経営者戦略塾 最優秀店舗受賞 |
| 平成22年2月 | 冷凍商品の物流事業を開始（東大阪出荷センター） |
| 平成22年9月 | 日本全国のお取り寄せＢＥＳＴ５受賞 |
| 平成26年3月 | 平成26年3月 大阪府堺市北区野遠町9番地9に工場新設 |
| 平成29年9月 | 経済産業省創設 おもてなし規格認証 2017 |
| 平成30年1月 | 健康宣言の証 健康経営を推進 |
| 平成30年4月 | 経済産業省創設 おもてなし規格認証 2018 |
| 平成30年4月 | 当社製造「どて焼き」が日本ギフト大賞2018 大阪賞を受賞 |
| 平成31年2月 | 健康経営優良法人 2019に認定 |
| 平成31年3月 | 健経済産業省創設 おもてなし規格認証2019 |
| 平成31年4月 | 堺ブランド「堺技衆」に認定 |
| 令和2年3月 | 健康経営優良法人 2020に認定 |
| 令和3年3月 | 健康経営優良法人 2021に認定 |
| 令和3年9月 | 大阪の味ゆうぜん 楽天市場店 出店20周年 |
| 令和4年3月 | 健康経営優良法人 2022に認定 |
| 令和5年3月 | 健康経営優良法人 2023に認定 |
| 令和5年11月 | 明和食品 創業50周年 |
| 令和6年3月 | 健康経営優良法人 2024に認定 |
明和食品について
明和食品は昭和48年に創業した食肉加工専門の会社です。体に優しく、美味しい無添加の食品作りを通して、明るく楽しい日本の食生活のお手伝いをしていきたいという思いを掲げ、日々の製造に取り組んでおります。
私達は最高の仲間(スタッフ・近隣の方)と日々お仕事をしています。
毎日行われる朝礼では、社長の一言と工場長からの業務連絡、
そして「今日のありがとう」の発表。
日頃、気づいていない「ありがとう」に目を向けることで、
心の豊かさを磨いています。
スタッフの中から3人がプロジェクトリーダーとなり、
社内イベントを実施しています。笑いあり、脳トレあり、早口言葉もあり・・・。
朝から笑いが絶えないプロジェクトがどんどんと生まれています。
2ヶ月に１回、第一土曜日に開催の「明和食品感謝デー」
末永く地元の皆様と共に歩める様、日頃の感謝を込めて開催しています。
毎回たくさんのお客様にお越しいただいております！
試食とレシピ提案、あふれる笑顔で販売しています。
ここでしか買えない限定の商品も!?
毎年10月は『ありがとう月間』と称して、お客様の来社時や運送業者様の搬入時、お得意様への納品・出荷時に感謝を込めてささやかなプレゼントをお渡ししています。
また、1ヶ月間社内では、すべてのあいさつを「ありがとう」に変えて発していますので、自然とスタッフの顔がほころんでいます。
健康経営について
従業員みんなが、ずっと元気にイキイキとと働くことができる職場づくりを行ってまいります。
全従業員の健康診断はもちろんのこと、年２回の検便実施のほか、喫煙率や睡眠など、従業員の健康に関する様々なデータを把握し、運動機会の増進に努めています。また、職場内コミュニケーションの活性を図り、より良い職場環境づくりにも力を入れています。
経済面としては、長く安心して働くことができるよう「退職金制度」「職場つみたてNISA」を通じて老後の資金づくりを推進しています。
COOL CHOICEに賛同しています
